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家常素煲的做法步骤

1.食材：圆素鸡、新鲜香菇（已清洗）、娃娃菜（已清洗）、绿豆芽（已清洗）、蒜（已拍）。

2.将娃娃菜放在案板上切开，新鲜香菇也切开。

3.将圆素鸡拆开包装放在案板上切开。

4.起锅倒油烧热，下入切好的圆素鸡煎一下，捞出。

5.随后，将煎好的圆素鸡和蒜下入砂锅里。

6.接着，好的切好的娃娃菜和新鲜香菇，加适量的酱油。

7.加适量的蚝油。

8.加适量的辣椒酱。

9.加适量的盐。

10.加适量的白糖。

11.调味烧煮开、烧煮至5——6分钟。

12.然后，合入绿豆芽翻动一下煲煮2分钟即可。